सर्वसामान्य नागरिकांच्या दैनंदिन जीवनावर महागाईचा वाढता परिणाम होत असतानाच आता ज्वारीच्या दरवाढीमुळे आणखी एक चिंता समोर आली आहे. राज्यातील विविध बाजार समित्यांमध्ये ज्वारीच्या भावात वाढ झाल्याने त्याचा थेट परिणाम किरकोळ बाजारपेठेवर होताना दिसत आहे. त्यामुळे येत्या काही दिवसांत ज्वारीच्या पिठासह भाकरीच्या किमती वाढण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे.
महाराष्ट्रातील अनेक भागांमध्ये ज्वारी ही प्रमुख अन्नधान्य पिकांपैकी एक मानली जाते. ग्रामीण भागात तर ज्वारीची भाकरी हा रोजच्या जेवणाचा अविभाज्य भाग आहे. मात्र यंदा उत्पादन, साठा आणि बाजारातील मागणी यांचा परिणाम दरांवर होत असल्याचे व्यापारी सांगत आहेत.
सध्या किरकोळ बाजारात ज्वारीच्या पिठाच्या दरात वाढ होण्यास सुरुवात झाली असून त्याचा परिणाम थेट ग्राहकांवर जाणवत आहे. आधीच वाढत्या महागाईमुळे घरगुती खर्चाचे गणित बिघडले असताना आता अन्नधान्याच्या दरवाढीमुळे गृहिणींची चिंता वाढली आहे.
तज्ज्ञांच्या मते, बाजारातील आवक वाढल्यास दरांमध्ये काही प्रमाणात स्थिरता येऊ शकते. मात्र सध्याच्या घडीला मागणीच्या तुलनेत पुरवठा कमी असल्याने किमती वाढलेल्या दिसत आहेत. याचा परिणाम केवळ घरगुती वापरावरच नव्हे तर खानावळी, भोजनालये आणि खाद्य व्यवसायावरही होण्याची शक्यता आहे.
दरम्यान, ज्वारीच्या वाढलेल्या भावामुळे शेतकऱ्यांना काही प्रमाणात फायदा होत असला तरी ग्राहकांच्या खिशावर त्याचा भार पडणार आहे. त्यामुळे सर्वसामान्यांच्या ताटातील भाकरी आणखी महाग होण्याची शक्यता व्यक्त केली जात असून नागरिकांचे लक्ष आता बाजारातील पुढील घडामोडींवर लागले आहे.
